ヴァンブーリュ2017登場! [食楽]
今年もヴァンブーリュの季節がやって来ました。
今日の平谷は快晴、路面はきれいに除雪されています。
今回はヴァンブーリュにごり2本、平谷村で育んだ米で作った”ござねぶり”と”ひらやあま酒”を入手。 今年は”すみきり”をお願いするのを忘れていたので、帰りに根羽村の酒屋によるが開いてない。 代わりに、稲武でからすみを買って帰宅。 まつのやのあきこさんによると、今年のヴァンブーリュはまだ気泡があまり出ていないようで、少し寝かすと良いとのこと。
ゆっくり楽しみます。
2017-01-28 14:52
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