初秋の買い出し ２０１８

　９月に入りました。　例年は中津川に栗きんとんの買い出しですが、今年は家族が忙しいので一人で通常の豊根-売木-平谷ルートに。

　最初に行った豊根のミンデンさん。　９月頃には営業再開という話でしたが、まだ休業中。　人の気配はあるようなんですが…　早く営業再開されることを願って売木へ。

　「道の駅　信州新野千石平」の前の「つるや」さんに寄って平谷の「まつのや」さんに。　３本買って、伊那シードルの情報を聞いて下山。

　今回は「真澄」と「喜久水」のひやおろしと、まだあった「ヴァン・ブーリュ」。　プロが保管しているので熟成の進み具合が楽しみです。　「伊那シードル」の新酒は２週間後くらいに入手とか。　「伊那シードル」はリンゴの甘ったるさがなくて、本当におすすめ。　ブドウが取れないノルマンディー地方でワインの代わりに造られる、本場のシードルの味。（サン・マロで飲んだシードルの味…　もう、覚えてねえ！！）

　そして、つるやさんの栗きんとん（１８０円）と、稲武の「まつ月」の栗きんとん（２００円）。　今回のルートにも栗きんとんがありました。　本場の中津川のは毎年値上がりして、今年は１個２３０円くらいになってますが、こっちのは安い。　次は１０月かな。